Monthly Archives: Mayo 2014

Fundación SuKarne apoyando al CRIT

Se suma a la campaña Avancemos Juntos por un CRIT en Baja California, la meta es reunir 10 millones de pesos.

Baja California.- Con la firme intención de recabar 10 millones de pesos en apoyo a la campaña “Avancemos Juntos por un CRIT en Baja California”, Fundación SuKarne encabezada por el doctor Marco Antonio Vizcarra Calderón y su señora madre doña María Calderón viuda de Vizcarra, se han unido a la labor que encabeza la presidenta del Sistema DIF Baja California, señora Brenda Ruacho de Vega.

Lo anterior fue anunciado por la Presidenta del Sistema DIF Estatal, quien agradeció el apoyo que esta Fundación otorga para apoyar a las niñas y niños con algún tipo de discapacidad en la entidad.

Gracias a la generosidad de la familia Vizcarra, muy en especial a la señora María Calderón viuda de Vizcarra, por las muestras de apoyo para que en nuestro Estado tengamos un CRIT, que ofrezca atención a las niñas y niños con discapacidad. Sé que las actividades que ellos emprenderán se verán reflejados en dos meses, cuando alcancen la meta trazada, agregó Brenda Ruacho de Vega.

Puntualizó que faltan alrededor de 75 días para recabar los 130 millones de pesos necesarios para garantizar la operatividad del CRIT, requisito indispensable que pide la Fundación Teletón, por lo que se tienen que redoblar los esfuerzos para alcanzar el objetivo.

Por su parte la señora María Calderón viuda de Vizcarra indicó que a nivel estatal se estará realizando una intensa campaña para colocar 3 mil alcancías entre toda la población, empresarios, dependencias de gobierno, así como recolectar donativos para alcanzar la meta de 10 millones de pesos.

“Quiero pedirle el apoyo a toda la población bajacaliforniana, para que la campaña tenga éxito. Tenemos la voluntad, disposición, pasión y ante todo, un equipo de trabajo que estará recorriendo todo el Estado pidiendo la cooperación de la población”, enfatizó la señora Calderón viuda de Vizcarra.

Posteriormente, alumnos del colegio Jean Piaget de Mexicali acudieron a la sucursal Banorte en avenida Reforma, para depositar a la cuenta 777 “Por Amor a Baja California” el dinero que recabaron del boteo que hicieron entre sus familiares y amigos.

La muestra de generosidad que estos niños están teniendo hacia sus semejante con discapacidad, es un aliciente para continuar trabajando por las familias de Baja California. Espero que más colegios tomen su ejemplo y contribuyan con su granito de arena para esta y otras actividades de apoyo a la población más desprotegida, finalizó.

SuKarne presente en Chile

La calidad de los productos SuKarne, principal fortaleza para generar consumidores en el país Andino.

Culiacán, Sinaloa.- Una vez cubierto todos los requisitos de certificación de sanidad, inocuidad, además de permisos correspondientes por parte de las autoridades en Chile y México, salieron desde la Planta TIF-111 Culiacán los primeros dos embarques de productos SuKarne con destino final hacia ese país sudamericano.

Para la Compañía resulta sumamente importante consolidar nuevos mercados de consumo, que le permita llegar con sus productos a más familias en el mundo en cuatro continentes como hasta ahora lo hace.

Fueron los dos primeros embarques que salieron el pasado sábado 12 de abril del año en curso, que de alguna manera servirán para abrir mercado, que los consumidores conozcan los productos SuKarne bajo una estrategia muy agresiva de penetración.

Tal y como nos explicó el representante legal y gerente técnico de Tecnocarnes Ilimitada, César Rodrigo Troncoso Sainz, responsable de liberar las certificaciones que le permitieron a SuKarne exportar carne hacia Chile, “la competencia por la carne importada en el mercado chileno se viene en grande, ya que más de la mitad del consumo nacional tiene que ser importada y esa es la ventana de oportunidad para la compañía sinaloense”.

Chile es un país que tiene de vecinos a los principales productores de carne de res en Sudamérica: Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay de donde llega carne muy barata que no pudieron colocar en el mercado europeo o estadounidense, sumado a que el 15 por ciento de la carne importada viene de Australia y es de calidad, manifestó.

Cabe mencionar que Tecnocarnes Ilimitada es una empresa de certificación contratada por el Gobierno de Chile, a través del Servicio Agrícola Ganadero, para llevar a cabo las evaluaciones en la planta productora de origen a fin de certificar rastro, deshuese, logística, entre otros puntos, que una vez salvados se puedan librar los permisos.

Nos dijo que los primeros embarques de SuKarne servirán para que en físico, los contactos ya establecidos puedan conocer los productos, sobre todo en aquellos que ya han mostrado interés de comercializar la marca sinaloense en el país andino y hacer más pedidos en firme.

Detalló que Chile es un país con 17 millones de habitantes, con un consumo anual Per Capita de 30 kilogramos de res y/o de 80 kilogramos en conjunto de carne de res, cerdo, pollo y cabra.

Su stock ganadero es de 3 millones 400 mil cabezas de ganado, mientras que en México es entre 30 y 40 millones de cabezas de ganado con 110 millones de habitantes, con la producción de carne Chile no abastece el consumo nacional y esa es la ventana de oportunidad para SuKarne con productos de calidad a precios accesibles para el público consumidor que en términos generales tiene buen poder adquisitivo, reiteró Troncoso Sainz.

Además de la calidad de sus productos, el éxito de SuKarne en los mercados internacionales, se basa en la flexibilidad y su capacidad de satisfacer especificaciones particulares, gustos y preferencias individuales de los cliente consumidores en cada mercado en el cual opera y Chile no es la excepción.

SuKarne es aprobada para comercializar en Canadá

Autorizan a las plantas de Michoacán, Nuevo León, Baja California y Sinaloa exportar sus productos cárnicos.

Ciudad de México.- Las autoridades sanitarias de Canadá certificaron y autorizaron a SuKarne, por sus altos estándares de calidad e inocuidad en el manejo de sus productos, exportar carne de res hacia ese país a través de sus plantas en Michoacán, Baja California, Nuevo León y Sinaloa.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), anunció que recibió recientemente de la Agencia de Inspección Canadiense de Alimentos (CFIA), la aprobación correspondiente para SuKarne y otras empresas mexicanas.

Con la autorización emitida por la autoridad sanitaria canadiense, se concreta la gestión que la SAGARPA realizó a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), para ofrecer a los productores agroindustriales mexicanos más opciones para la exportación de sus mercancías.

Para lograr estas aprobaciones las Plantas TIF fueron inspeccionados por personal técnico en materia de sanidad de Canadá, que viajaron a México para revisar las instalaciones y procesos que se llevan a cabo en cada una de las plantas aprobadas.

Pudieron constatar que en las plantas operadas por SuKarne, cumplen con los estándares de calidad e inocuidad que exigen los mercados internacionales, además, comprobaron la verificación e inspección continua que mantiene el SENASICA, a través del personal oficial (médicos veterinarios zootecnistas debidamente certicados).

Los establecimientos autorizados a SuKarne que se dedican al sacrificio y procesamiento de cárnicos de bovino son: Planta TIF 431 Monarca en Vista Hermosa, Michoacán, que se dedica al sacrificio, corte, deshuese y proceso de carne de res; Planta TIF 111 Ganadería Integral Vizur en Culiacán, Sinaloa que trabaja en el sacrificio, corte, deshuese de bovinos, adicionalmente elabora productos rebanados, marinados, sazonados y adobados de la misma especie.

También la Planta TIF 120 SuKarne Producción, establecida en Mexicali, Baja California que se dedica al sacrificio, deshuese y procesos de valor agregado como marinado, sazonado y adobado, rebanados y porcionados; así como la Planta TIF 105 Ganadería Integral SK, ubicada en General Escobedo, Nuevo León donde se hace sacrificio, corte y deshuese; elaboración de productos de valor agregado (como carne para hamburguesa de res, ave y porcino), escalado de patas y el aprovechamiento de vísceras.

Cabe mencionar que entre los países más importantes donde SuKarne ha obtenido la autorización sanitaria para comercializar sus productos se encuentran Japón, Estados Unidos, Vietnam, Rusia, Corea del Sur, Angola, Chile y recientemente se recibió la autorización de la República Popular de China.